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숙주나물 효능 부작용 7가지 안녕하세요~ 오늘은 콩나물과 비슷하고 아삭한 식감이 특징인 숙주나물의 효능과 부작용에 대해 알아볼까 합니다. ▶ 숙주나물란 무엇인가? 숙주는 콩나물 기르듯이 녹두의 싹을 틔워 기른 것으로, 이 것을 데쳐서 무친 나물이 숙주나물입니다. 숙주는 신숙주의 절개가 녹두나물처럼 잘 변한다고 하여 숙주나물이라고 부르게 되었다는 설이 있습니다. 숙주의 원산지은 인도로 추정되며 주로 인도, 중국, 한국 등 아시아 지역에 널리 분포되어 있습니다. 콩나물과 비슷한 모양으로 아삭한 식감이 특징인 숙주는 열량이 낮으며 식이섬유와 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 몸에 유익한 효능들이 다양하게 있습니다. ▶ 숙주나물의 효능 그럼 지금부터 숙주나물의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 숙주나물의 첫번째 효능. 다이어트에 도움이 됩..
라임병 원인 증상 저스틴 비버 라임병 투병 저스틴 비버가 라임병 투병중이라고 인스타그램에 알렸는데요. 오늘은 라임병의 원인과 증상, 치료와 예방 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 저스틴 비버 라임병 투병 라임병이라고 알고 계시나요? 우리나라에서는 다소 생소한 병일텐데요. 캐나다 출신으로 세계적 팝스타인 저스틴 비버가 소셜미디어를 통해 라임병 투병 사실을 밝혔다고 로이터 통신이 지난 8일에 보도했습니다. 거기서 저스틴 비버는 자신의 인스타그램에 '라인병 투병 중'이라는 기사를 캡처하여 "많은 사람이 저스틴비버 상태가 좋지 않아 보인다고 했다"며 라임병 투병 사실을 밝혔습니다. 라임병 원인 라임병은 미국 북동부 지역의 풍토병으로 유럽과 북미지역에서 자주 발생하는 질환입니다. 진드기가 사람을 무는 과정에서 나선형의 보렐리아(Borrelia)균이 신체..
보스웰리아 효능 부작용 먹는방법 안녕하세요. 보스웰리아라고 아시나요? 생소한 분들도 많으실텐데요. 보스웰리아는 관절에 아주 좋다고 알려져 있습니다. 그래서 오늘은 보스웰리아의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법까지 알아보도록 하겠습니다. ▶ 보스웰리아란 무엇인가? 보스웰리아는 유향나무의 가지에서 추출한 수액을 진액으로 굳힌 것을 말합니다. 인도의 고산지대와 아프리카에서 자라는 유향나무에서 2년에 딱 한번 약 500g미만으로 소량만 채취할 수 있어 매우 귀하기 때문에 '사막의 진주'라는 별명을 가졌습니다. 예수가 탄생할 때 동방박사이 예물 3가지 중 한 가지로도 알려져 있으며, 클레오파트라가 사용한 향수의 원료로도 잘 알려져 있습니다. 본초강목이나 동의보감에도 보스웰리아의 효능에 대해 기록되어 있는 것으로 미루어 봤을 때 우리나라에서도 약재..
꼬막 효능 부작용 삶는법 7가지 안녕하세요. 오늘은 꼬막의 효능과 부작용 그리고 삶는 방법까지 알아보도록 하겠습니다. ▶ 꼬막이란? 꼬막은 돌조개과레 속하는 조개로 고막, 고막조개, 안다미 조개 등으로도 불립니다. 연한 진흙질의 바닥에서 생활을 하며, 여름에 산란을 하며 주산란기는 7월에서 8월입니다. 제철은 11월에서 다음해 3월사이로 겨울이 되면 시장에 나오기 시작하여 겨울 입맛을 깨우는 별미로 제격입니다. 담백하고 쫄깃하여 회나 무침 등으로 먹기도 하고 다양한 식재료로 이용됩니다. 지금도 살짝 익혀서 초고추장과 함께 먹는 꼬막회는 전라도지방의 향토음식으로도 유명합니다. 또한 꼬막에는 여러가지 비타민과 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 효능들이 많습니다. ▶ 꼬막의 효능 그럼 지금부터 꼬막의 효능에 대..
모링가 효능 부작용 먹는방법 안녕하세요. 모링가라고 아시나요? 오늘은 기적의 나무, 생명의 나무라고도 불리는 모링가의 효능과 부작용 그리고 먹는방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶ 모링가란 무엇인가? 모링가는 생명의 나무라고 불릴만큼 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아프리카와 인도, 인도네시아, 필리핀 등 아열대 지역에서 약용 또는 미용 그리고 건강을 위해 자주 이용했다고 합니다. 모링가는 뿌리, 줄기, 잎, 꽃 전부다 섭취가 가능하다고 합니다. 모링에는 비타민, 미네랄, 아미노산, 폴리페놀, 비타민E 등이 들어있으며, 황산화 물질 같은 영양소가 풍부하여 슈퍼푸드의 하나로 주목받고 있습니다. 또한 건조된 모링가 잎에는 우유의 17배나 되는 칼슘이 들어있으며, 시금치의 25배 정도의 철분, 당근의 10배 정도의 베타카로틴이 들어있습..
명이나물 효능 부작용 산마늘 효능 알아보기 안녕하세요. 오늘은 산마늘이라고도 불리는 명이나물의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. ▶ 명이나물이란? 명이나물은 산마늘이라고도 불리며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강식품으로 많이 알려져있으며 신선이 먹고 무병장수하였다고 하여 '신선초'라 부르기도 합니다. 보릿고개 때 목숨을 이어 주던 풀이라 해서 명이나물이라 불리며 마늘보다 잎이 훨씬 크지만, 맛과 냄새가 닮았습니다. 연한 잎을 잎자루때 뜯어 장아찌를 담거나 된장국을 끓여 먹습니다. 고기 먹을 때 산마늘(명이나물) 장아찌를 쌈으로 곁들이면 누린내가 덜 납니다. 명이나물은 울릉도에서 많이 자라며, 지리산과 설악산 등의 고지대 깊은속에서 볼 수 있습니다. 산에 있는 산마늘은 보호해야 하며 심어 가꾼 것을 씁니다. ▶ 명이나물의 효능 1. 명이나물의 ..
보이차 효능과 부작용 끓이는 법 7가지 안녕하세요. 오늘은 보이차의 효능과 부작용 그리고 끓이는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶ 보이차란 무엇인가? 보이차는 살청한 잎을 퇴적하여 후발효를 한 중국차로 황실의 고귀한 공차라고도 알려져 있습니다. 보이(普洱)는 중국 운남성의 한 현의 이름으로 이곳에서 생산되는 차(전차, 홍차, 녹차)의 총칭이었으나 지금은 이중 후발효차가 이를 대표하고 있습니다. 일종 특유의 곰팡이취가 있는 운남보이차는 세계의 차 중에서 극히 진귀한 차의 하나로 꼽히며, 오룡차 등의 중국차를 상용하는 사람의 20%는 이차를 애음하고 있습니다. 이와 같이 후발효에 의해 차 잎에 있던 쓴 맛과 떫은 맛이 적어지고 우린 찻물은 진해지미만 부드러워져서 마시기가 좋습니다. ▶ 보이차의 효능 1. 보이차의 첫번째 효능. 다이어트에 좋..
도라지 효능 부작용 9가지 알아보기 요즘 날씨가 추웠다가 풀렸다하는 날씨로 감기에 잘 걸리는 때입니다. 감기로 인한 기침과 콧물, 편도염 등으로 고생하시는 분들이 많으실텐데요. 오늘은 감기에도 좋고 목건강에도 좋은 도라지의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶ 도라지란 무엇인가? 도라지는 초롱꽃과의 여러해살이 풀로 보라색 꽃을 피며 뿌리를 식용합니다. 한방에서 '길경'이라 하는데 뿌리가 단단하고 곧아 붙여진 이름입니다. 산삼과 인삼이랑 닮긴했지만 평소에 흔히 접할 수 있는 것이라 귀한 대접은 받지 못하고 있습니다. 하지만 오래된 도라지는 산삼보다 좋다는 말이 있을 정도로 좋은 식품 중 하나입니다. 식용 도라지는 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 1년근으로 도라지 무침이나 볶음 등으로 반찬으로 먹을 수 있습니다. 약도라지는 3년근에서..

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