안녕하세요.
오늘은 두뇌에 좋다고 알려진 호두의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
▶ 호두란?
호두는 호두나무의 열매로 이란이 원산지로 한국에서는 정월 대보름날 귀신을 쫓는 부럼으로도 사용됩니다. 현재 미국 캘리포니아주가 전 세계 호두 공급량의 66%를 차지하고 있습니다.
호두는 크게 한국호두, 페르시아호두, 신농호두로 대별되고 있으며, 한국호두는 페르시아호두의 변종으로, 수세가 강건하고 잎에는 털이 없으며 잎 끝은 다소 둥금니다. 핵의 껍질은 두껍고 주름이 적으며 인이 충실합니다. 주요 품종으로는 천안, 황금, 대람, 부농, 불로 등이 있습니다.
▶ 호두의 효능
지금부터 호두의 효능에 대해 알아보겠습니다.
호두의 첫번째 효능. 두뇌 발달에 도움이 됩니다.
다들 잘 아시다시피 호두는 뇌 건강이 도움을 줍니다. 예전부터 뇌 모양을 닮은 호두는 뇌와 관련된 질환을 치료하는데 사용했다고 하는데, 연구결과에 따르면 호두를 섭취하면 기억력이 떨어지는 것을 억제하는데 도움이 된다고 합니다. 공부를 하는 수험생이나 성장기 어린이 들이 호두를 섭취하면 두뇌 발달에 도움이 될 것입니다.
호두의 두번째 효능. 치매예방에 효능이 있습니다.
위와 마찬가지로 호두는 뇌 기능을 향상시켜줍니다. 호두에는 불포화지방산과 오메가3 성분이 풍부하게 들어있는데, 오메가3는 알파 리놀렌산으로 몸 속에서 DHA로 변화되어 집중력과 기억력을 높여주고 콜린, 트립토판 등 뇌에 작용하는 성분이 들어 있어서 뇌 기능을 향상시켜 치매예방에도 도움이 됩니다.
호두의 세번째 효능. 혈관질환예방에 도움이 됩니다.
호두에는 트립토판과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있으며, 지방과 단백질은 육류보다 많이 들어있습니다. 호두에는 지방이 많지만 불포화지방산으로 혈중 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해주는 효과가 있어 고혈압과 각종 성인병 예방에 도움이 됩니다. 또한 리놀렌산과 비타민E가 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분들이 동맥경화를 예방해준다고 합니다.
호두의 네번째 효능. 피부미용과 노화방지에 탁월합니다.
호두에 포함되어있는 다량의 맑은 기름은 짜내어서 피부미용에 쓰일정도로 피부에 좋습니다. 또한 호두에는 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 몸 속의 활성산소를 제거하여 피를 맑게해주어 피부미용 뿐만아니라 노화방지에도 좋습니다.
호두의 다섯번째 효능. 다이어트에 좋습니다.
호두에는 비타민 B1이 들어있는데, 비타민 B1은 우리 몸에 들어있는 탄수화물을 에너지로 소진시키는 성분에 속합니다. 탄수화물은 섭취 후 일정시간이 지나도 소모되지 않으면 지방으로 변해 체중을 늘립니다. 호두를 섭취하면 탄수화물이 빠르게 소모되어 그 다음 소비되는 지방을 소모하기 때문에 다이어트에 큰 도움이 될 것입니다. 또한 호두는 열량이 높아 식사 하기전에 적당히 드시면 포만감이 생겨 과식을 방지하는 효과를 가져올 수 있습니다.
호두의 여섯번째 효능. 심신안정 및 불면증 해소에 도움이 됩니다.
호두에는 트립토판이라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 행복호르몬으로 불리는 세로토닌의 분비를 도와주는 효과가 있어 심신 안정 작용 효과가 있습니다. 그래서 호두를 꾸준히 섭취한다면 수면호르몬인 멜라토닌 농도가 증가하여 불면증이 개선되고 숙면을 취하는데 도움이 됩니다.
호두의 일곱번째 효능. 탈모예방에 효능이 있습니다.
호두에는 단백질이 풍부한데 머리카락이 단백질로 구성되어 있습니다. 또한 각종 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 들어있어 머리카락에 윤기가 나게 해줍니다. 뿐만 아니라 혈액순환이 원활해져 두피까지 영양소가 공급이 돼 머리카락이 잘 자라게 하는 효과가 있습니다.
호두의 여덟번째 효능. 장 건강에 좋습니다.
호두에는 식이섬유가 풍부하기 떄문에 장 운동을 활발하게 해주어 배변활동에 좋은 영향을 주어 변비로 고생하시는 분들이나 다이어트로 인해 변비를 걱정하시는 분들이 섭취하면 좋습니다.
▶ 호두의 부작용
호두의 열량은 무려 100g당 652cal를 가지고 있어 칼로리로 보면 상당히 높은 수치입니다. 호두의 하루 적정량은 4~5알의 100g 정도 미만으로 다이어트한다고 호두만 많이 드시면 오히려 살이 찔 수 있습니다.
호두가 맞지 않은 체질일 경우 호두를 섭취했을 때 설사나 알레르기 반응이 올 수 있어 이런 증상이 나타났을 경우 섭취를 중단하고 의사와 상담을 받아보시기 바랍니다.
지금까지 호두의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.
위 글을 참고하여 건강하게 생활하시기 바랍니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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