우엉차 효능 부작용 10가지!

안녕하세요. 우엉은 김밥 재료에 자주 들어가는 것을 볼 수 있는데요.

  오늘은 우엉으로 만드는 우엉차의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

▶ 우엉이란 무엇인가?

 우엉은 곧은 뿌리가 30~60cm까지 자라며 끝에서 원줄기가 나와 50~150cm까지 자랍니다. 쌍떡잎식물 초록꽃물 국화과의 두해살이풀이며, 아삭아삭 씹는 맛이 매력적으로 느껴지는 겨울철 대표적인 뿌리채소입니다. 

비교적 기후에 대한 저항력이 강하여 전국 어디에서나 잘 자라며, 땅 속의 기운과 각종 영양분과 미네랄을 듬뿍 받아 '산에서 내려온 산삼'이라고도 불립니다.

우엉은 유럽이나 일본과 중국 등에서 많이 자라고 알칼리성 식품으로 특유의 향기를 느낄 수 있으며 건강에 도움이 되는 효능들이 많아 유럽과 중국 등에서 약재로 많이 사용되며, 장아찌나 우엉조림 등의 반찬으로도 활용됩니다. 

▶ 우엉차의 효능

우엉차의 첫번째 효능. 항암효과에 도움이 됩니다.

우엉에는 사포닌이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 과산화지질을 분해해주어 암이 발생될 수 있는 원인을 차단해주고 세포가 파괴되는 것을 막아주는 효과가 있습니다.

 또한 돌연변이 생성을 억제시켜주어 암이 발생할 확률을 낮춰준다고 합니다. 우엉 뿌리는 종양의 성장을 억제시켜준다는 연구결과가 있어 꾸준히 드시면 항암효과에 도움이 됩니다.

우엉차의 두번째 효능. 다이어트와 변비예방에 도움이 됩니다.

우엉에는 수용성 식이섬유인 이눌린 성분과 사포닌 성분이 다량으로 함유되어 있어 지방을 분해시켜주고 신장의 기능을 향상시켜 줍니다. 그래서 이뇨작용을 원할하게 도와주어 몸 속의 콜레스테롤을 배출시켜 다이어트에 도움이 되고 얼굴과 몸의 붓기까지 제거해 줍니다. 

뿐만아니라 헤미셀룰로오스와 렐룰로오스 등의 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와 변비예방에도 도움이 됩니다. 또한 담즙산과 콜레스테롤 그리고 독성물질 등을 흡착하고 내장지방이 찌는 것을 막아주기 때문에 뱃살이 늘어나는 것을 예방할 수 있으며, 조금만 먹어도 포만감을 느끼기 때문에 다이어트 하시는 분들이 우엉차를 드시면 효과적입니다.

우엉차의 세번째 효능. 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.

우엉에 천연인슐린이라고 불릴 정도의 이눌린 성분이 소화를 개선해주고 혈당을 낮춰줍니다. 또한 용해성 프리바이오틱 섬유로 자연적으로 혈당을 관리하기 때문에 혈당 조절에 아주 효과적입니다. 

우엉은 당뇨로 인한 합병증이나 당뇨성 망막증 증상을 감소시켜 준다고 알려져 있어 당뇨를 앓고 계시는 분들에게 권장할만한 식품입니다. 이외에도 팔미트산이라는 성분이 당분의 흡수를 지연해주는 효과로 당뇨 예방에 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

우엉차의 네번째 효능. 생리통 완화에 도움이 됩니다.

우엉은 오장의 좋지 않은 기운을 제거하고 하복부의 통증을 치료해주는 효능이 있으며, 아르기닌 성분이 풍부하여 여성호르몬인 에스트로겐과 프로게스테론의 분비를 촉진시켜줍니다. 때문에 생리통 완화와 생리불순 치료에 우엉차가 많은 도움이 됩니다.

우엉차의 다섯번째 효능. 우울증 완화에 도움이 됩니다.

우엉 뿌리에는 클로로겐산 등의 항산화 성분이 함유되어 있어 우울증 완화에 도움이 된다고 합니다. 또한 스트레스, 불안함, 부정적 감정 등이 완화되는 효과가 있습니다.

우엉차의 여섯번째 효능. 면역력 강화와 항산화작용에 좋습니다.

우엉에는 인삼의 주요 성분인 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 몸 속의 활성산소를 제거해주고, 세포의 산화를 억제시켜주어 항산화작용이 뛰어나 세포 노화를 방지하고 각종 바이러스와 세균들로부터 몸을 보호해주는 면역력 관리에 효과적이라고 할 수 있습니다.

우엉차의 일곱번째 효능. 혈액 정화와 림프 시스템 개선을 해줍니다.

우엉차는 옛날부터 혈액을 정화하는데 사용되었다고 합니다. 우엉은 몸을 해독하고 중금속을 정화할 수 있는 활성 화합물을 가지고 있어 관련된 기관의 건강을 향상시키고 피부의 혈액 순환을 촉진시켜 피부건강에도 도움이 됩니다.

또한 체내 조직으로부터 혈액을 운반하는 혈관 및 림프절의 복잡한 네트워크를 건강하게 유지해주어 각종 질병과 합병증 위험을 줄이는데 도움이 된다고 합니다.

우엉차의 여덟번째 효능. 골다공증 예방에 좋습니다.

우엉에는 칼슘이 다량으로 함유되어 있어 뼈건강에 아주 좋습니다. 어린이가 섭취하면 성장기 때 골격 형성에 도움을 주고, 노인분들은 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

우엉차의 아홉번째 효능. 남성들 정력에 좋습니다.

우엉차는 여성뿐만 아니라 남성들에게도 좋습니다. 우엉차에는 아미노산인 아르기닌이 풍부하게 함유되어 있는데, 아르기닌은 정력의 대명사로 불릴만큼 중요한 성분으로 알려져 있습니다. 

성호르몬을 촉진시키고 혈액순환을 원활라게 도와주어 발기부전 치료에도 쓰인다고 합니다. 또한 피부 혈류 기능도 월활하게 도와주어 노화방지 및 탄력 증대 그리고 세포 조직 성장 유지에도 도움이 됩니다.

우엉차의 열번째 효능. 피부질환 개선에 도움이 됩니다.

우엉의 떫은 맛을 내는 탄닌이라는 성분은 염증을 없애주는 소염작용을 하여 아토피나 여드름, 땀띠나 습진같은 피부질환 예방 및 개선에 도움이 된다고 합니다. 

▶ 우엉차의 부작용

우엉차는 차가운 성질의 식품으로 평소에 몸이 차가우신분들과 저혈압이신 분들이 드실 경우 복통 및 설사를 하실 수 있으니 자제하시거나 조금씩 드시면서 점점 양을 늘려나가기 바랍니다. 너무 많은 양을 드시면 이뇨작용 때문에 탈수증상이 올 수 있습니다.

우엉차에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 만성 신부전증환자의 경우 주의하셔야 하며, 자궁의 흥분과 분만촉진작용을 일으키기 때문에 임산부에게는 위험하니 드시지 않는 것이 좋습니다. 

흔치는 않지만 알레르기 반응도 있을 수 있으니 꼭 알아보시고 드시길 바랍니다.

 우엉껍질에는 사포닌과 폴리페놀 성분이 다량으로 함유되어 있으니 껍질을 벗기지 말고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 드시는 것이 좋습니다.

지금까지 우엉과 우엉차에 대해 알아보았습니다.

우엉차는 건조된 우엉(5g)을 물에 넣어 약한 불로 10분 정도 끓인다음 식혀서 드시면 됩니다.

위 글을 참고하여 우엉차를 드시고 건강을 지켜나가시길 바랍니다.

읽어주셔서 감사합니다!

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