안녕하세요. 오늘은 아몬드에 대해 알아볼껀데요.
아몬드는 고소한 맛이 좋아 건강 간식으로 사랑받고 있습니다. 현재 알려진 국내 아몬드 소비량의 99%는 미국 캘리포니아주에서 만들어내는 작물로써 전 세께 아몬드 시장의 80% 이상 차지하고 있습니다. 아몬드는 불포화지방산이 풍부하고 비타민 E가 풍부하여 피부 미용에도 좋고 철분이나 칼슘도 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다.
그럼 지금부터 아몬드의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
| ▶ 아몬드의 효능 |
1. 아몬드의 첫번째 효능. 면역력 증진에 도움이 됩니다.
아몬드에 풍부하게 들어있는 철분은 빈혈을 예방해주고 몸 속 혈액 순환을 원활하게 해주어 혈액을 만드는 것에 관여합니다. 또한 피로 해소에도 좋으며 면역계 기능을 향상해 준다고 합니다. 리보플래빈과 구리 그리고 프리바이오틱 성분이 다량 함유되어 있어 장내 유익균을 늘려주며 면역력 향상에 도움을 줍니다.
2. 아몬드의 두번째 효능. 골다공증 예방에 효과가 있습니다.
아몬드에는 칼슘과 각종 비타민 및 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 강하게 만들어주고 골밀도를 좋게 만들어 준다고 합니다. 성장이 어린이들의 경우 성장 발육에 많은 도움이 되고 뼈가 약한 노인분들이 섭취하면 골다공증의 위험을 크게 낮춰 준다고 합니다.
3. 아몬드의 세번째 효능. 뇌기능 개선에 좋습니다.
아몬드에 들어있는 리보플래빈과 L-카르니틴 성분 함량이 높아서 뇌기능을 증진시켜준다고 합니다. 이 성분들은 인지능력의 저하를 막아주고 건강한 신경활동을 지원하여 뇌의 염증 작용을 줄여준다고 합니다. 따라서 알츠하이머(치매)처럼 인지 질환 발병 위험이 있는 노인분들이나 성분은 일주일에 3회 이상 아몬드를 섭취하는 것을 추천드립니다.
4. 아몬드의 네번째 효능. 혈관 건강에 도움이 됩니다.
아몬드는 혈관 및 심장 기능 부분에 효능이 많다고 알려져 있습니다. 아몬드는 항산화 효과를 하는 성분이 함유되어 있다고 하여 인체에 유해한 콜레스테롤을 억제하여 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 칼륨 성분이 풍부한데 칼륨은 혈압을 조절해주며 풍부한 식이섬유가 담즙의 배출과 지질의 흡수를 촉진하여 나쁜 콜레스테롤이 쌓이지 않게 방지해준다고 합니다.
5. 아몬드의 다섯번째 효능. 다이어트에 좋습니다.
아몬드에는 식이섬유가 풍부하여 체중 관리에 도움을 주며, 100g당 섬유질이 11g으로 바나나보다 6배, 땅콩이나 호두보다 1.5배 많다고 합니다. 덕분에 다이어트를 하는 사람들이 아몬드를 섭취하면 배고픈 배를 달래고 포만감을 오랫동안 유지시키는 효과를 볼 수 있습니다.
6. 아몬드의 여섯번째 효능. 장 건강에 이롭습니다.
아몬드의 지방 성분에는 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 유산균 중에서도 장을 건강하게 해주고 면역력을 향상시키는데 도움을 주며 장 속 유익균을 늘려주는 역할을 한다고 합니다. 아몬드를 하루 5개 정도만 섭취하면 장건강에 많은 도움이 됩니다.
7. 아몬드의 일곱번째 효능. 노화방지에 도움이 됩니다.
아몬드에는 비타민 E와 폴리페놀이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 활성산소를 조절하는데 도움을 주는 강력한 산화방지제입니다. 노화의 주된 원인이 활성산소이며 활성산소는 산소를 호흡한 후 몸 속에 남아있는 산소라고 합니다. 따라서 아몬드를 오랜 기간동안 꾸준히 섭취하게 되면 활성산소를 억제하고 산화를 막아주어 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.
8. 아몬드의 여덟번째 효능. 불면증 개선에 효능이 있습니다.
아몬드를 섭취하면 트립토판 성분과 마그네슘 성분이 수면에 질을 높여주어 숙면에 도움을 준다고 합니다. 마그네슘 성분은 수면을 억제하는 스트레스 호르몬인 코르티솔 호르몬을 줄여주어 수면의 질을 높여주고 트립토판 성분은 수면호르몬인 멜라토닌 호르몬 분비를 활성화시켜주어 수면을 할 수 있게 해준다고 합니다.
| ▶ 아몬드의 부작용 |
1) 아몬드는 상대적으로 높은 칼로리를 함유하고 있어 과도하게 섭취할 경우 비만을 유발할 수 있습니다.
2) 체질에 따라 알레르기 반응이 나타날 수 있기 때문에 섭취 시 복통 및 설사, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
| ▶ 아몬드 하루섭취량 |
아몬드 하루섭취량을 간단히 말하면 한 손으로 가볍게 잡을 수 있을 정도만 먹게 되면 적당하다고 합니다. 정확하게 말하자면 아몬드의 하루 섭취량은 28g 정도로 개수는 대략 23알 정도 된다고 합니다.
지금까지 아몬드의 효능과 부작용 그리고 하루 섭취량에 대해 살펴보았습니다.
위 글을 참고하여 아몬드로 건강을 지켜내보시기 바랍니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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