참나물 효능 부작용 알아봐요

 안녕하세요. 오늘은 참나물에 대해 알아볼까 하는데요.

 

 참나물은 쌍떡잎식물 이판화군 산형화목 미나리과의 여러해살이풀로, 우리나라에는 참나물, 노루참나물, 가는참나물 등 3종이 있습니다. 봄과 초여름에 연한 잎을 잎자루와 함께 생으로 쌈을 싸서 먹거나 데쳐서 나물로 먹습니다. 참나물을 주로 생채로 활용하는데, 셀러리와 미나리의 향기를 합친 맛이 나며 봄철 입맛을 되찾아주는 매력적인 산나물입니다.

영양성분 : 100g 기준

 그럼 지금부터 참나물의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

▶ 참나물의 효능

1. 참나물의 첫번째 효능. 혈관 건강에 좋습니다.

 

 참나물에는 100g당 약 519mg의 칼륨 성분이 함유되어 있습니다. 칼륨은 몸 속 나트륨 배출을 도와주어 혈압을 낮춰주면서 혈관을 건강하게 만들어 줍니다. 또한 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환을 원활하게 하고 혈관이 손상되지 않도록 막아주는 역할을 하며 고혈압과 심근경색 등 심혈관계 질환을 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

 

 

 

2. 참나물의 두번째 효능. 눈 건강에 도움이 됩니다.

 

 참나물에는 베타카로틴과 폴리페놀이라는 성분이 함유되어 있어 시력저하를 예방하거나 안구건조증 완화 등 눈 건강에 효과가 있다고 합니다. 또한 참나물에는 비타민 A와 베타카로틴 성분은 눈 건강에 기여하여 백내장, 야맹증 등 다양한 안구관련질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

3. 참나물의 세번째 효능. 다이어트에 도움이 됩니다.

 

 참나물은 100g당 29kcal의 낮은 칼로리를 가지고 있으며 식이섬유, 미네랄, 각종 무기질 성분들이 풍부하게 들어있어 장의 운동을 활성화하여 몸 속에 쌓은 지방의 축적을 분해하고 배출에 도움을 주어 다이어트 시 체중 조절과 변비 예방에 도움이 된다고 합니다.

4. 참나물의 네번째 효능. 피부질환개선에 효능이 있습니다.

 

 참나물은 해열작용을 하여 몸 속의 열을 내리고 신체활동을 원활하게 하는데 도움을 주며 소염작용, 항균작용, 항바이러스 작용 등으로 염증을 가라앉히고 통증을 완화시켜주는 등 피부질환 알레르기성 피부염, 아토피, 알레르기성 비영 등을 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

5. 참나물의 다섯번째 효능. 뇌 건강에 좋습니다.

 

 참나물은 채소류 중 베타카로틴이 100g당 1404㎍으로 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하여 나이가 들면서 발생하는 노화현상을 억제해 주는 효과가 있습니다. 이러한 작용으로 참나물을 섭취하면 학생들의 학습능력과 기억력 향상과 노인분들의 치매예방 등에 도움이 됩니다.

6. 참나물의 여섯번째 효능. 빈혈예방에 도움이 됩니다.

 

 참나물에는 철분 성분이 풍부하게 들어있어 빈혈 예방과 개선에 도움이 됩니다. 특히 빈혈의 경우 남성보다 여성이 약 3배 가량 많이 발생한다는 통계가 있으며, 임산부들은 빈혈에 더욱 조심해야하는데 이때 철분 성분이 풍부하게 들어있는 참나물을 꾸준히 섭취하면 좋습니다.

▶ 참나물의 부작용

1)  참나물에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 잘 못하시는 분들은 조금만 드시기 바랍니다.

 

2)  참나물은 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 분들이 과도하게 섭취할 경우 복통과 설사를 유발할 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

 

 

 지금까지 참나물의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

 

 위 글을 참고하여 건강을 지켜내시기 바랍니다.

 

 읽어주셔서 감사합니다.

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