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효능

고수 효능 부작용 먹는방법 알아봐요 안녕하세요. 오늘은 고수에 대해 알아볼까 하는데요. 고수는 고기의 누린내를 없애기에 중국인들이 많이 사용하는 향신료로 중식요리에 대부분 고수를 향채로 사용하며 유럽에서는 소스를 만드는 데 사용합니다. 조리를 하거나 다른 향료와 배합하여 그 향미를 즐길 수 있고 생채도 습관이 되면 기호의 대상이 됩니다. 동남 아시아나 중국에서는 우리나라의 파와 같이 흔하게 사용되고 있습니다. 그럼 지금부터 고수의 효능과 부작용 그리고 먹는방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶ 고수의 효능 1. 고수의 첫번째 효능. 혈관 건강에 도움이 됩니다. 고수에는 캠페롤과 라네틴, 에피네프린 등 폴리페놀계 항산화 폴라보노이드가 함유되어 있습니다. 이 성분은 동맥 내벽에 쌓인 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 하며, 고수에 들어있는 칼륨은..
천궁 효능 부작용 먹는법 알아봐요 안녕하세요. 오늘은 천궁에 대해 알아보도록 하겠습니다. 천궁은 산형과에 속하는 다년생 초본식물로 어린순은 나물로 먹고 뿌리줄기는 건조시켜 약재로 이용하며, 성분은 방향성정유를 다량으로 함유하고 있어 냄새가 좋습니다. 중국 쓰촨성의 궁궁이라는 뜻으로 죽어가는 소나무 뿌리에 천궁 삶은 물을 주면 나무가 다시 살아난다는 말이 전해진다고 합니다. 그럼 지금부터 천궁의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. ▶ 천궁의 효능 1. 천궁의 첫번째 효능. 혈액순환에 도움이 됩니다. 혈관 속의 피가 뭉쳐있는 것을 어혈이라고 합니다. 어혈이 많이 쌓이게 되면 혈액 순환을 방해하여 건강을 악화시킵니다. 천궁은 피가 뭉친 어혈을 제거하는 효능을 가지고 있어 혈액순환을 원활하게 도와주어 동맥..
마카다미아의 효능 부작용(마카다미아 효능) 안녕하세요. 오늘은 마카다미아에 대해 알아볼껀데요. 마카다미아는 호주가 원산지로 오래전부터 호주 원주민들이 식량으로 먹었던 견과류입니다. 1820년대에 유럽으로 전해졌다가 그 후 하와이에서 대규모 재배가 정착되어 현재 80~90%가 하와이에서 생산된다고 합니다. 마카다미아는 견과류 중에서 가격도 제일 비싸 고급 견과류의 대명사로 통하는데, 담백한 맛과 아삭한 식감으로 아이스크림이나 초콜릿, 케이크 등 디저트 재료로 많이 이용되고 있습니다. 그럼 지금부터 마카다미아의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. ▶ 마카다미아의 효능 1. 마카다미아의 첫번째 효능. 눈 건강에 좋습니다. 마카다미아에는 불포화 지방산인 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 오메가 3의 대표적인 성분으로 눈의 망막이 이..
렌틸콩 효능 부작용 먹는 방법 알아보아요 안녕하세요. 이번에는 렌틸콩에 대해 알아볼껀데요. 렌틸콩은 볼록한 렌즈의 모양을 하고 있어 '렌즈콩'이라고도 불리며, 미국의 건강 전문지 '헬스'에서 선정된 세계 5대 슈퍼 푸드 중 하나로 양질의 단백질, 무기질, 비타민, 식이섬유가 풍부하게 들어있는 영양 식품입니다. 렌틸콩은 검은색, 붉은색, 갈색, 노란색 등 다양한 품종이 있으며 단맛이 적고 고소한 맛이 특징입니다. 일반적으로 죽이나 수프, 밥류, 카레, 샐러드 등으로 활용될 뿐만아니라 햄버거의 패티, 각종 볶음, 빵과 시리얼 등 다양한 용도로 사용되고 있습니다. 그럼 지금부터 렌틸콩의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶ 렌틸콩의 효능 1. 렌틸콩의 첫번째 효능. 혈당 수치 조절이 있습니다. 렌틸콩은 전분 함유량이 낮고..
청국장 효능 부작용 알아봐요 안녕하세요. 오늘은 청국장에 대해 알아보겠습니다. 청국장은 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균이 생기도록 띄워 만든 한국 된장으로, 콩으로 만들어서 된장과도 비슷하지만 발효시켜서 먹기까지 몇 달은 걸리는 된장과는 달리 청국장은 담근지 2~3일이면 먹을 수 있는 것이 특징입니다. 그럼 지금부터 청국장의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶ 청국장의 효능 1. 청국장의 첫번째 효능. 장 건강에 좋습니다. 청국장에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장운동을 활발하게 해주어 전체적인 건강 향상과 변비를 개선해주고 예방하는데 좋습니다. 또한 청국장에 들어있는 바실러스균은 장내 유해균들을 배출하는데 도움을 주어 장내 기능 개선에도 효능이 있습니다. 2. 청국장의 두번째 효능. 혈류 ..
콤부차 효능 부작용 알아봐요 안녕하세요. 오늘은 콤부차에 대해 알아볼까 하는데요. 콤부차는 설탕을 넣은 홍차나 녹차에 유익균을 넣어 발효시킨 음료로 시큼하면서도 달콤한 식초 맛과 향이 나며, 발효 과정에서 탄산이 생성돼 마실 때 청량감이 듭니다. 정확한 유래는 알려지지 않았으나 고대 만주 일대에서 유래한 것으로 추정되며, 불로장생을 좇던 진시황이 매일 마셨다는 일화가 전해지는 음료이기도 합니다. 미국의 경제전문지 포브스가 선정한 10대 식품으로 선정되기도 한 콤부차의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶ 콤부차의 효능 1. 콤부차의 첫번째 효능. 다이어트에 좋습니다. 콤부차는 장의 기능을 향상시켜주어 소화를 도와주고 신체의 신진대사를 촉진시켜주며 운동할 때 필요한 자양강장 효과도 가지고 있습니다. 몸의 신진대사율을 높여주..
울금 효능과 부작용 먹는법 알아봐요 안녕하세요. 오늘은 울금에 대해 알아볼껀데요. 울금은 아열대 생강과의 식물로 강황과 비슷하게 생겼지만 다른 식품으로 강황은 뿌리로 이루어져 있는 반면 울금은 울금나무의 뿌리를 건조하여 만든 식품입니다. 울금은 '밭에서 나는 황금'이라고도 불리며, 국내에서 울금을 가장 많이 재배하는 곳은 전남 진도라고 합니다. 그럼 지금부터 울금의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶ 울금의 효능 1. 울금의 첫번째 효능. 다이어트에 좋습니다. 울금은 몸 속의 담즙 분비를 촉진하여 체지방을 분해하는 효과를 가지고 있어 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다. 담즙 분비 촉진으로 인해 신진대사가 원활하게 되어 지방을 분해하고 축적을 막아주어 살이 찌지 않는 체질로 개선해 준다고 합니다. 2. 울금의 두번째 효능. ..
야콘 효능 부작용 먹는법 안녕하세요. 오늘은 야콘에 대해 알아볼까 합니다. 야콘은 달콤한 맛 때문에 '땅속의 배'라는 별명을 가지고 있습니다. 야콘의 원산지는 중남미의 안데스 고원 지역이며 우리나라에서는 1985년부터 재배가 시작되었습니다. 뿌리의 형태는 고구마, 꽃은 감국, 잎과 줄기는 해바라기와 유사합니다. 고구마와 비슷한 생김새이나 참마와 배의 막이 적절히 조화된 야콘은 불과 몇 년 전만 해도 우리에게 생소한 농산물이었지만 웰빙 시대를 맞아 많은 사람들이 찾는 식품입니다. 그럼 지금부터 야콘의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶ 야콘의 효능 1. 야콘의 첫번째 효능. 피로회복에 좋습니다. 야콘에는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화물질은 우리 몸 속에 쌓여있는 나쁜 독소와 노폐물을..

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